سپهر اقتصاد-هنر سِراجی یکی از صنایع‌دستی سنتی و اصیل ایران است که به ساخت و تولید محصولات چرمی با دوخت دستی و تزیینات سنتی می‌پردازد. واژه “سِراج” در فارسی به معنای چرم‌دوز یا کسی است که با چرم کار می‌کند، و سراجی اشاره دارد به هنر یا حرفه او

سراجی برخلاف تولیدات صنعتی چرم، اغلب با دوخت سنتی، طرح‌های قلم‌زنی روی چرم، برجسته‌کاری یا حکاکی دستی همراه است که به آن جلوه‌ای منحصربه‌فرد و هنرمندانه می‌دهد.

تفاوت سراجی با دیگر رشته‌های چرم:

در حالی که برخی رشته‌های صنایع دستی مانند چرم‌دوزی، روی چرم‌های ظریف کار می‌کنند، سراجی بیشتر روی چرم ضخیم و کاربردی کار دارد و معمولاً با دوخت‌های قوی، محکم و کاربردی شناخته می‌شود.