.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم در قرارگاه آرد کامل استان، گفت: این طرح از سال گذشته آغاز شده است که در صدد فرهنگ سازی بیشتر برای مردم و آموزش به نانوایان هستیم.
وی گفت: از ابتدای اجرای طرح آرد کامل و ارائه نان سبوس دار به مردم ۳۰ نانوایی به این طرح پیوسته اند.
مدیر کل بازرسی استان قم هم گفت: اجرای این طرح علاوه بر توجه به سلامت مردم به استفاده از آرد سبوس دار به طور صرف برای پخت نان، افزایش نظارت‌ها و جلوگیری از بازار سیاه آرد کمک می‌کند.
وی افزود: علاوه بر فرهنگ سازی و استفاده از ظرفیت دستگاه‌های اجرای باید مشوق‌های برای روی آوردن نانوایان به آرد کامل و پخت نان سبوس دار در نظر گرفت.
مصرف نان سبوس دار علاوه بر کاهش بیماری هایی مانند سرطان، دیابت و کبد چرب از چاقی هم جلوگیری می کند.
با شروع طرح عرضه نان کامل سبوس دار در قم از سال گذشته ۳۰ نانوایی به این طرح پیوسته‌اند.
نظرات